Por Danya Bazaraa y Rachel Bunyan para MailonlinePublicado: 07:04 EDT, 8 de septiembre de 2022 |Actualizado: 07:16 EDT, 8 de septiembre de 2022Un adolescente talentoso que acababa de ganarse un lugar en la Universidad de Cambridge murió después de tomar un sorbo de piña colada mientras estaba de vacaciones en la Costa del Sol, según se escuchó en una investigación.Shiv Mistry, de 18 años, que era alérgico a los productos lácteos, estaba con unos amigos en un bar de Fuengirola, España, cuando le ofrecieron un sorbo del cóctel.Aceptó porque no sabía que la bebida de piña la había hecho un barman usando crema de leche de vaca en lugar de crema de coco.Shiv, que debía comenzar una carrera en medicina, sufrió de inmediato un shock anafiláctico y se desplomó en unos momentos.Murió a pesar de los esfuerzos de sus amigos por salvarle la vida, escuchó el forense de Buckinghamshire.Shiv Mistry, de 18 años, que era alérgico a los productos lácteos, murió después de beber un sorbo de un cóctel de piña colada; no sabía que contenía leche de vaca en lugar de crema de coco.Una investigación sobre la muerte del adolescente escuchó cómo fue llevado en ambulancia aérea al Hospital Costa del Sol en Marbella, España, donde fue trasladado de urgencia a cuidados intensivos (imagen de archivo)Los padres de Shiv, de Amersham, Bucks., estuvieron presentes en la investigación en Beaconsfield y escucharon cómo sus amigos de la escuela lucharon desesperadamente para mantener con vida a su hijo.El forense asistente Ian Wade QC leyó una declaración de los padres que decía: "Nosotros, los padres de Shiv, no culpamos a los amigos de Shiv que fueron muy valientes e hicieron todo lo posible para salvar su vida y deben ser elogiados durante la audiencia, si corresponde". .'Shiv estaba con amigos en un pub local en Fuengirola, España, cerca de su apartamento.Tomó un sorbo de Piña Colada y resultó que la crema de coco fue reemplazada por crema.No estaba bebiendo como tal, había tomado un sorbo de la bebida de un amigo y se lo pasó a otros.'Reconoció de inmediato que había consumido algo con leche y regresó al apartamento.Estaba sudoroso, hiperventilando y tomaba cetirizina, un poderoso antihistamínico.Fue al baño a vomitar.Estaba débil y aturdido y le pidió a un amigo que llamara a los servicios de emergencia.Luego solicitó un EpiPen y un inhalador.Sus otros amigos llegaron y uno se fue para guiar a los servicios de emergencia a la habitación.El Sr. Wade continuó: 'Cada jadeo fue más largo hasta que dejó de respirar.Le dieron resucitación cardiopulmonar durante 20 minutos y alguien llamó a sus padres por WhatsApp para contarles lo que había sucedido.'Dijeron que aplicara un segundo EpiPen.Llegaron los servicios de emergencia y usaron un desfibrilador.La familia creó una página de Gofundme y recaudó más de £ 11,000 en donaciones para Anaphylaxis UK además de financiar el desarrollo de una aplicación para personas alérgicas.La investigación escuchó cómo el adolescente fue llevado en ambulancia aérea al Hospital Costa Del Sol en Marbella, España, donde fue trasladado de urgencia a cuidados intensivos.A pesar de los mejores esfuerzos de los médicos, fue declarado con muerte cerebral el 8 de julio.Una causa de muerte, emitida por los médicos españoles, fue catalogada como shock anafiláctico.El forense también leyó una serie de documentos del médico de cabecera, confirmando que Shiv estaba al tanto de su alergia a la leche de vaca y había tenido cuidado de evitar cualquier exposición a trazas de leche y productos lácteos a lo largo de su vida.Concluyendo la investigación, dijo: 'Shiv era un hombre, o un niño, que sabía que tenía que cuidarse y se cuidó porque sufría de una peligrosa alergia a la leche de vaca.'Lo invitaron a tomar un sorbo de Piña Colada, una bebida que no debe contener leche de vaca.Sin el conocimiento de Shiv, se hizo de manera inapropiada con leche de vaca.“Se dio cuenta de que estaba en peligro y le dieron EpiPens.Fue atendido de inmediato por amigos que dieron la voz de alarma.“La policía asistió relativamente rápido y sabían lo que estaban haciendo.Le dieron RCP y lo llevaron de urgencia al Hospital Costa Del Sol, Marbella, pero no pudo ser revivido.'Falleció después de que estaba efectivamente muerto en el tronco cerebral.Shiv estaba con unos amigos en Fuengirola, España (en la foto) antes de comenzar una carrera de medicina en la Universidad de Cambridge (foto de archivo)“El shock anafiláctico fue una reacción a la leche de vaca inesperada en la Piña Colada, que de otro modo sería completamente segura.Fue inesperado y no intencionado después de probar lo que debería haber sido una bebida inofensiva”.Al concluir la investigación, el forense dio como causa de la muerte un accidente.Judgish Mistry, el padre de Shiv, dijo después de la audiencia: "Debería darse más educación a este grupo de edad, ya que no tienen experiencia y se las arreglan solos"."Shiv tuvo suerte, tenía amigos que tenían conocimientos médicos y podían aplicar RCP; sin embargo, habrá jóvenes que se irán de vacaciones con amigos sin ningún conocimiento médico".'Las escuelas deberían brindar capacitación médica a cualquier persona que tenga un amigo que sufra una alergia potencialmente mortal.Lo que estamos tratando de hacer es que más personas se den cuenta de que esto puede suceder, especialmente entre este grupo de edad que solo quiere ser como sus amigos.'Shiv era extremadamente talentoso.Iba a estudiar medicina y recibimos una carta del Clare College de la Universidad de Cambridge con sus condolencias.'Creo que todo su grupo de año escolar apareció en el funeral.Shiv era popular en la escuela porque ayudaba a cualquiera que lo necesitara.Él era desinteresado.Tenemos cartas de todas las personas a las que ayudó en su escuela.'Tras la trágica muerte del adolescente en julio, la familia ha recaudado más de £ 11,000 en donaciones a Anaphylaxis UK además de financiar el desarrollo de una aplicación para personas alérgicas, que la familia espera que se convierta en una práctica estándar cuando se diagnostica a los pacientes.La página de gofundme, creada por Kalpesh Mistry, dice: "Mi sobrino, Shiv, acababa de cumplir 18 años. Estaba en España con sus amigos para celebrar que terminó sus exámenes y esperaba asistir a Claire College en la Universidad de Cambridge para estudiar Medicina más adelante este año.“Mientras estaba de vacaciones en España, lamentablemente murió, Shiv tuvo una reacción alérgica y entró en shock anafiláctico.Sus amigos, médicos y policías intentaron reanimarlo, pero no fue posible.'Shiv ha vivido con una alergia a los lácteos desde que era un niño pequeño.Como parte de una solicitud de la familia, nos gustaría hacer donaciones en memoria de Shiv.Algunas donaciones se destinarán a Anaphylaxis UK y a otros esfuerzos valiosos que también ayudarán a las personas que tienen alergias y anafilaxia mediante el uso proactivo de tecnología móvil y de otro tipo”.Los siguientes comentarios han sido moderados por adelantado.Las opiniones expresadas en los contenidos anteriores son las de nuestros usuarios y no reflejan necesariamente las opiniones de MailOnline.Al publicar su comentario, acepta nuestras reglas de la casa.¿Desea publicar automáticamente sus comentarios de MailOnline en su línea de tiempo de Facebook?Su comentario se publicará en MailOnline como de costumbre.¿Desea publicar automáticamente sus comentarios de MailOnline en su línea de tiempo de Facebook?Su comentario se publicará en MailOnline como de costumbre.Publicaremos automáticamente su comentario y un enlace a la noticia en su línea de tiempo de Facebook al mismo tiempo que se publica en MailOnline.Para ello vincularemos tu cuenta de MailOnline con tu cuenta de Facebook.Te pediremos que confirmes esto para tu primera publicación en Facebook.Puede elegir en cada publicación si desea que se publique en Facebook.Sus datos de Facebook se utilizarán para proporcionarle contenido, marketing y anuncios personalizados de acuerdo con nuestra Política de privacidad.Publicado por Associated Newspapers LtdParte del Daily Mail, The Mail on Sunday y Metro Media Group